La production laitière dans les grands bassins exportateurs se redresse depuis quelques mois après une période de baisse donnant une évolution modérée sur les 12 derniers mois. En France, la production est en baisse significative sur le début d’année 2023. Ce recul dépasserait les 2% selon FranceAgriMer. L’indice IPAMPA se stabilise après une forte augmentation […]
Lait